
Comment interpréter la robe du vin ?
La couleur d’un vin - ou “robe” dans le jargon usuel - est bien plus que le visuel du vin, c’est son identité ! La robe du vin révélatrice de...
La couleur d’un vin - ou “robe” dans le jargon usuel - est bien plus que le visuel du vin, c’est son identité ! La robe du vin révélatrice de...
Le saviez-vous ? Lors d’une dégustation de vin, un ordre est à respecter si vous désirez ressentir tous les arômes des vins dégustés. En effet, si vous dégustez un vin...
Déguster du vin c’est tout un art. Vous le savez sans doute, une dégustation de vin digne de ce nom nécessite le respect de quelques règles, dont une température adaptée....
Un bon accord mets et vin permet de sublimer à la fois le plat dégusté et le vin servi. C’est un jeu d’assemblages au service du palais, destiné aux gourmets....
Spumante, Prosecco, Champagne... On boit généralement ces vins mousseux pour fêter un événement. Ou juste passer un moment gourmet, se délecter de leurs saveurs et s’imprégner de leurs fines bulles. ...
Comme dans tous les domaines, il existe un vocabulaire spécifique propre au vin. Vous commencez à vous initier aux plaisirs du vin ? Il y a plusieurs mots que vous...
Nous connaissons tous la fête des vendanges, qui a généralement lieu à la fin du mois de septembre. Mais les vendanges, en quoi ça consiste véritablement ? On vous explique...
Savez-vous ce qui donne au vins italiens de la Cantina Madeddu Bosa son caractère et ses arômes tant appréciés ? Tour d’horizon d’un domaine d’excellence au cœur de la Sardaigne....
La cantina Pùmari est une entreprise familiale qui transmet la culture du vin depuis plus de 150 ans ! Pas étonnant que son vin italien de Sardaigne soit si raffiné...
Villa de Varda, c’est tout une histoire. Savez-vous comment on réalise une grappa ? L’art de la distillation de la Grappa, c’est un processus très minutieux. Et dans la famille...
Comme tous nos producteurs de vins sardes, Bastiano Pugioni est convaincu que les choses doivent changer en Sardaigne, en matière de vin. Les producteurs se sont reposés sur leurs lauriers...
Ledda a la particularité de nous offrir des vins italiens de trois domaines différents. Au sol ou à des altitude différentes, ces méthodes variées de culture du raisin leur permettent...